Dubai ist eine kosmopolitische Stadt, und so sind auch die Angebote der Restaurants und der Unterhaltung. Deshalb ist es sehr zu empfehlen, sich nicht nur in seinem Hotel zu bewegen, sondern die von internationalem Flair geprägte Stadt zu entdecken. Die Auswahl ist riesig, die Preisunterschiede enorm, aber es gibt für jeden Geldbeutel das Richtige. Dubai bei Nacht sollte ein unverzichtbarer Bestandteil eines Urlaubs sein, denn unzählige Bars, Kneipen, Discos und Nachtclubs laden ein und sind bis in die frühen Morgenstunden geöffnet. Man sollte sich die Stadtteile Deira,Bur Dubai, Satwa und Jumeirah merken. Wer hier essen möchte, darf sich nicht scheuen, sich auch einmal auf ein kulinarisches Abenteuer einzulassen, denn die Vielfalt ist enorm, die Überraschung für den Gaumen oft sehr groß. In Dubai kann man wunderbar die exotischen Küchen des Nahen und Mittleren Ostens erleben. Hier einige Tipps: Hoummus: eine Masse aus Kichererbsen und Sesam. Taboulé: ein libanesischer Salat als Vorspeise. Taboulé besteht aus Petersilie, Bulgur, Tomaten, Schalotten, Olivenöl, etwas Wasser und Zitronensaft. Gewürzt wird Taboulé mit Pfefferminze sowie Salz und Pfeffer. Ghuzi: Lamm auf Reis mit Nüssen. Mehalabiya: ein sehr süßer Nachtisch mit Pudding, Rosenwasser und Pistazien. Nicht zu vergessen ist natürlich alles, was aus dem Meer kommt. Besonders empfehlenswert sind die interessant zubereiteten Meeresfrüchte. Für den kleinen Hunger zwischendurch gibt es auch jede Menge Fast-Food-Restaurants, die man auch aus Deutschland kennt. Wer sich jedoch von der heimatlichen Küche nicht trennen kann, der findet selbst diese in Dubai. Europäische Restaurants – vor allem in den Hotels – kochen Spezialitäten aller europäischen Länder. Alkoholische Getränke gibt es zum Essen in normalen Restaurants nicht, nur die Restaurants in den Hotels dürfen Alkohol an Touristen ausschenken. Mehr dazu: Essen & Trinken in Dubai