Der bisherige Fast-food-Star „American Burger“ aus Rindfleisch hat in Dubai eine ernsthafte Konkurrenz bekommen: den Kamel-Burger. Auch er ist ein echter Viertelpfünder, der gegenüber dem Rindfleisch zwei Vorteile haben soll: Er ist absolut frei von Fett und Cholesterin.

Marktführer ist die Restaurant-Kette Local House, die im historischen Stadtviertel Bastakiya und in Bur Dubai Kamel-Burger im Angebot hat, es sind weitere Läden in Jumeirah Beach Residence am Burj Khalifa geplant.

Ein Kamel-Burger mit Pommes und frischem Salat von 120 Gramm kostet momentan 20 Dirham, knapp vier Euro.

„Khameer“ - das besondere Brot
Statt der sonst üblichen Sesam-Brötchen gibt es „Khameer“! Ein Hefebrot aus Weizenmehl, Eiern, Zucker, Salz, Milch, Öl, Fenchel, Safran und Kardamom. Dazu kann man einen Kamelmilch-Shake trinken. Probieren sollte man diesen Burger allemal.

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